A venda de itens geralmente descartados esbarra em uma questão cara à sociedade, que é a insegurança alimentar; situação pode ter se agravado durante a pandemia
Um caso ocorrido em um supermercado do bairro Barramares, em Vila Velha, acabou repercutindo nas redes sociais na semana passada, após causar espanto em parte dos internautas. Uma foto de bandejas de "pele de frango" - produto comumente descartado - comercializadas a R$ 2,99 o quilo, viralizou e ficou conhecida em todo o país.
Farid também pontuou que, apesar da autorização para a venda, por ser a pele de frango um item geralmente descartado, a recomendação é de que ele seja doado e não comercializado.
Sobre o caso, a advogada consumerista Denize Izaita, que recentemente deixou o cargo de diretora-presidente do Procon de Vitória, explicou que, de fato, a venda do produto não é proibida.
"Pela Constituição Federal, nós vivemos em livre iniciativa, com liberdade de mercado. Isso implica em dizer que o produto pode sim ser comercializado. Ossos, pele de frango, barriga de porco, tudo pode ser vendido. Entretanto, deve-se afastar o risco de contaminação cruzada e o cuidado no manuseio deve ser severamente observado. Isso vale também para a doação de produtos", explicou a advogada.
Apesar disso, a venda de itens geralmente descartados esbarra em uma questão cara à sociedade, que é a insegurança alimentar, quadro que reúne as pessoas em risco nutricional, ou seja, com ingestão insuficiente de nutrientes.
"São mais de 500 mil capixabas enfrentando o quadro de insegurança alimentar. Seria talvez o caso de fazer uma Notificação Recomendatória a Associação de Supermercados (Acaps), recomendando aos seus associados a doação deste alimento. Se acatassem, mesmo assim, todos os cuidados higiênicos e sanitários deveriam ser observados, é claro. Vivemos tempos difíceis e a pele de frango poderia representar a única fonte de proteína animal de muitos", ressaltou.
A reportagem do Folha Vitória tentou contato com o frigorífico indicado na etiqueta da bandeja da pele de frango e com o supermercado que vendeu o produto.
Em nota divulgada, o Kajoly Alimentos afirmou que "nunca comercializou pele de frango e que a etiqueta foi utilizada erroneamente na manipulação do produto pelo supermercado Faé, em Vila Velha". Além disso, informou que advertiu o estabelecimento e que o produto já foi retirado de circulação.
Também procurado o supermercado, em telefonema realizado na tarde desta segunda-feira (27) à gerência da unidade, foi informado que a loja não irá se pronunciar sobre o caso.