A pimenta-do-reino é um dos condimentos mais consumidos do mundo. Os grãos são utilizados como temperos, mas também como conservantes para preservar carnes, por exemplo, além de fazer parte da composição da indústria farmacêutica, de cosméticos e até defensivos agrícolas.
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Quando bem cuidada e dependendo de cada região do país, a pimenteira pode gerar frutos duas vezes ao ano, a primeira entre março e abril e a segunda entre outubro e novembro. O pico de produtividade costuma acontecer a partir do terceiro ano de cultivo.
Devido a sua importância econômica, o cultivo da pimenta-do-reino é mais uma vez tema de curso em Vila Pavão, previsto para os dias 22 e 23 de março.
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A capacitação será realizada através da parceria da Secretaria Municipal de Agricultura e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar). As inscrições poderão ser feitas, a partir do dia 15 deste mês, na Secretaria Municipal de Agricultura.
Capacitação
O curso é totalmente gratuito e tem carga horária de 16 horas. Será dividido em aulas teóricas no auditório da Secretaria de Agricultura e aulas práticas nas propriedades rurais do município.
O secretário de Agricultura do município, Gecimar Rodrigues destaca que o curso faz parte do planejamento interno da secretaria, sendo este em específico, realizado com o objetivo de capacitar os agricultores com relação a identificação de pragas e doenças na cultura da Pimenta do Reino, uma vez, que esta cultura vem sendo uma alternativa de diversificação das propriedades rurais, consolidando-se assim como uma importante fonte de renda para o agricultor.
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